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総合生活科の学習  (平成31年度入学生版)

3年間の各コースの主な学習内容

設置コース フード・ライフデザインコース ファッションデザインコース
共通科目 国語・社会・数学・理科・英語等、11教科25科目を学習します。
就職および四年制大学・短大や専門学校に進学するために必要な科目です。
主な専門科目 フードデザイン(献立作成・テーブルコーディネート等)
調理(基礎的な調理技術等)
食文化(日本と世界の食生活等)

 ・食に関する知識の習得
 ・調理の基礎技術の習得
 ・家庭科技術検定食物調理への挑戦
   (食物1級まで取得可能。2級までは全コース取得可能
 
子どもの発達と保育(育児の基礎、福祉技術の基礎、アイマスク、車いす体験等)
子ども文化(手作りおもちゃ、子どもの遊び、保育実習等等)

 ・保育・福祉に関する知識の習得
 ・家庭科保育技術検定への挑戦
   (造形・言語・家庭看護・音楽リズムの種目別に受検できます)
ファッション造形基礎(和装・洋装の基礎技術等)
ファッション造形(被服製作の基礎技術等)
ファッションデザイン(色彩学、デザイン画等)

 ・服飾デザインに関する基礎的な知識の習得
 ・被服製作などの専門的技術の習得
 ・文化祭ファッションショーの企画
 ・家庭科技術検定被服製作への挑戦
   (和服・洋服の1級まで取得可能)

各コースの主な校内実習

フード・ライフデザインコース
大量調理
大量調理実習
魚料理
魚調理実習
飾りきり実技
飾り切り実技試験(かつらむき)

調理専門家による指導
弁当作り
弁当作り(食物調理技術検定2級対策)
食物検定
食物調理技術検定(1級)

幼児とのふれあい体験
インスタントシニア
インスタントシニア体験
救急救命講習
救急救命講習
骨密度
骨密度測定
口腔衛生講座
口腔衛生講座
保育技術検定
保育技術検定(造形3級)
ファッションデザインコース
被服製作
被服製作実習

ピンワーク実習
ファッションショー
文化祭ファッションショー

ファションデザイン画講習
フラワーアレンジメント
フラワーアレンジメント講習

和服の着装・マナー講座

被服技術検定(洋服1級)
製作したジャケットによるファッションショーの様子

自分で作った服は格別

被服技術検定(洋服2級)
製作したブラウスによるファッションショーの様子

被服技術検定
(和服1級)

家庭科技術検定とは


総合生活科卒業生の主な進路(過去4年間の実績から)

進   学 就   職
<4年制大学>
下関市立大学経済学部
梅光学院大学人文学科
東亜大学健康栄養学科
西南女学院大学人文学部
九州情報大学経営情報学部
宇部フロンティア大学人間健康学部 等
<短期大学>
下関短期大学保育学科
宇部フロンティア短期大学保育学科
東筑紫短期大学美容ファッションビジネス学科
九州女子短期大学子ども健康学科
<専門学校>
下関リハビリテーション専門学校
下関看護専門学校
九州医療スポーツ専門学校看護学科
四国医療専門学校鍼灸マッサージ学科
専門学校YICリハビリテーション大学校理学療法科
下関福祉専門学校介護福祉学科
日本ボディセラピストカレッジ
下関文化産業専門学校ファッションデザイン学科
香蘭ファションデザイン専門学校テクニカル科
香蘭ファションデザイン専門学校ファションビジネス科
小井出ファッションビューティ専門学校
山口調理製菓専門学校調理2年コース
北九州調理製菓専門学校調理師2年コース
福岡ビジョナリーアーツフードクリエイト学科
製菓・医療九州ビジネス専門学校製菓衛生師科
福岡キャリナリー製菓調理専門学校製菓製パン科
日本栄養専門学校栄養士科
北九州市立高等利用美容学校美容学科
福岡美容専門学校北九州校
福岡ベルエポック美容専門学校美容師学科
大原医療福祉製菓専門学校小倉校医療事務総合コース
福岡スクールオブミュージック&ダンス専門学校ダンス&アクターズ学科
                                  等 
 
株式会社長府製作所(技能職)
株式会社ナカオ(製造)
関門コンクリート工業株式会社(製造)
明石被服興業株式会社宇部工場(ソーイングスタッフ)
株式会社ひびき精機(機械部品製造)
林兼産業株式会社(現業職)
医療法人愛の会(介護職員)
医療法人愛の会(調理員)
下関農業協同組合(営業・一般事務)
株式会社ムロオ下関支店(オペレーター)
有限会社豊栄建設(事務)
株式会社エフエムエス(販売スタッフ)
岩国国際観光ホテル(調理)
株式会社西川ゴム山口(製造)
ホテル西長門リゾート(調理)
有限会社アミタ(調理)
株式会社燐伶(介護職)
農水フーヅ株式会社(製造)
株式会社ほんぽ(食品製造)
株式会社和田又(食品製造)
ローソン下関(接客・販売)
株式会社テレトピア(接客・販売)
テレコムサービス株式会社(接客・販売)
西島歯科医院
株式会社村田写真館(事務・技術助手)
株式会社ムロオ
                      等
                                     

学校家庭クラブ活動

 本校では、課外活動として家庭科で学習したことを学校生活や地域社会の中で実践し、発展させる学校家庭クラブ活動を行っています。
 生徒が自主的にテーマを決め、班に分かれて活動を行います。昨年度の取り組みについては、こちらをご覧ください
家庭科技術検定について
 本校では、専門的な知識と技術を身に付けたことを証明する「家庭科技術検定」に力を入れています。
1年生は4級、2年生は食物3級を全員受検します。
食物、和服、洋服の1級をすべて取得すると「三冠王」となり、卒業時に表彰されます。
保育検定も実施しています。詳しくはこちらをご覧下さい。


食に関する特色ある学習活動

 本校ではさまざまな活動をとおして、地域の皆様と共に「食」について考えています。昨年度の取り組みについては、こちらをご覧ください。

取得できる資格

 本校では、資格の取得に力を入れています。取得できる資格については、こちらをご覧ください。