第17号

夏の野菜の収穫

6月17日(水)に春に植えたたくさんの夏野菜の中でラディッシュと小松菜とズッキーニを収穫をしました。

   

収穫したラディッシュをサラダにして食べました。辛味が強かったけど、美味しかったです。

ズッキーニは多めのオリーブオイルで焼いて、味噌とマヨネーズで作った特性のタレで食べました。
甘味があってみずみずしくてとても柔らかくおいしかったです。

小松菜はフードデザインの時間にグラタンにして食べました。

                           

今度は秋に、かぼちゃを使ってデザートを作る予定です。
  楽しみです^^