〜感想〜

第2回

たけのこ掘り・たけのこご飯

       

4月24日(月)の食文化の時間に総合生活科3年生がたけのこを掘りました。
土はやわらかかったけど、根や石が多く、掘るのが大変で時間がかかりました。
その後、たけのこの皮を剥き、ぬかを入れた鍋でたけのこを茹でました。

4月28日(金)に先日茹でたたけのこでたけのこご飯を作りました。

          

初めてのたけのこ堀りは大変で、意外と苦戦しました。
でも掘るのは楽しかったです。
たけのこご飯は、薄味だったけどおいしく出来上がったのでよかったです。